Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках плана государственного пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в были отобраны пробы мясного фарша, произведенного ОАО Великолукский мясокомбинат (Псковская область), информирует пресс-служба управления россельхознадзора по Псковским и Тверской областям. В результате лабораторных исследований, проведенных псковским филиалом ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», в семи образцах фарша «Домашний» выявлены листерии, что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Пробы продукции были отобраны непосредственно по месту производства в рамках усиленного лабораторного контроля.

iluki.ru