Варочная панель – поверхность, выполненная из специальных термостойких материалов, позволяющая приготовить различные блюда. Главное отличие от обычных газовых или электроплит это компактность и возможность не привязываться к месту на кухне, ведь ее можно встроить. Компактные установки удобны в применении, не занимают много места и позволяют упростить процесс приготовления различных блюд. При выборе подобной техники нужно учитывать множество аспектов. Популярные производители варочных панелей: Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch – бренды премиум-сегмента, а также Electrolux, Bosch, Siemens, Gorenje.

Особенности выбора варочной поверхности

К основным критериям выбора стоит отнести вид поверхности - газовая или электрическая, сама конструкция, материал, эксплуатационные характеристики, типы конфорок (для газовых изделий). Интернет-магазин Техпорт поможет определиться с моделью подходящей варочной панели. А чтобы получить приятную скидку можно воспользоваться промокодами Техпорт с сайта Kodi-promo.ru.

Газовые варочные поверхности

В данный момент, на рынке встраиваемой кухонной техники предлагаются два основных вида варочных поверхностей – газовые и электрические. Последние можно поделить на электрические обычного типа и индукционные. Также, можно подобрать комбинированное изделие. Магазин Техпорт предоставляет огромный ассортимент варочных панелей обоих видов, а промокод позволит использовать скидку на заказ.
Газовые варочные поверхности наиболее экономичны, просты в эксплуатации при соблюдении необходимых правил безопасности.
Плюсы использования:

• долговечность панелей;
• экономичность, так как природный газ стоит дешевле чем электричество;
• быстрый нагрев посуды (блюда готовятся быстрее);
• некоторые гурманы считают, что блюда, приготовленные на газе более вкусные, так как такой способ приготовления максимально приближен к открытому огню.

Минусы газовых панелей:

• более сложное подключение чем в электрических аналогах;
• утечка газа может спровоцировать пожар;
• требуется мощная вентиляция;
• можно установить далеко не везде, так как в некоторых местах отсутствует газоснабжение;
• важно соблюдать определенные нормы безопасности, вовремя проводить техобслуживание оборудования.

Электрические варочные поверхности

Все электрические панели условно делятся на традиционные электрические и современные индукционные. Первые обладают следующей конструкцией: в качестве нагревательного элемента используется спираль, через которую проходит электрический ток. Она располагается под тонкой панелью. По сути, в этой конструкции изначально нагревается спираль, а затем стекло.
Достоинства эксплуатации традиционных электрических панелей:

• разумная себестоимость на рынке;
• максимальная простота установки;
• наличие необходимого теплового эффекта.

Минусы:

• сложный уход, нельзя проливать жидкости, содержащие сахар;
• диаметр посуды подбирается к диаметру самой конфорки;
• медленный разогрев посуды;
• высокая нагрузка на электросеть.

Индукционные варочные панели

Работают подобные установки благодаря специальной нагревательной катушке, которая генерирует электромагнитное поле. Таким образом, происходит разогрев не самой конфорки или панели, а кастрюли или иной емкости, в которой готовится пища.
Преимущества эксплуатации:

• минимальные показатели пожароопасносности;
• блюда почти не пригорают;
• низкие показатели расхода электроэнергии;
• безопасность для самого пользователя (особенно актуально для семей с маленькими детьми).

Минусы моделей:

• совместимость только с посудой из ферромагнитных материалов: чугун, сталь;
• необходимы специальные средства для очистки;
• нельзя проливать на поверхность жидкости, содержащие сахар.

Материал для изготовления варочных поверхностей

Материал варочной поверхности должен выдерживать воздействие тепла. Высокие эксплуатационные свойства в таком случае демонстрирует чугун. Он устойчив к воздействиям, прочный и отличается долговечностью. Единственными его недостатками являются, большой вес, а также сложность в очищении от жира и липких жидкостей. Также, многие производители используют нержавеющую сталь. Она имеет большую теплопроводность, подлежит легкой мойке. Даже при небольшой толщине варочной стальной поверхности она может долго сохранять свою прочность. Еще одним, и, пожалуй, самым элегантным в плане дизайна, материалом является закаленное стекло. По заверению производителей оно также является устойчивым к действию высоких температур, легко очищается, а также отлично сочетается с большинством стилей дизайна интерьера, например, минимализм, фьюжн и индустриальные стили. Да и цена на такие модели очень демократичная. Но у данной поверхности есть и недостатки, высока вероятность сколов и царапин от механического воздействия.
Еще одной и самой дорогой поверхностью можно назвать стеклокерамику. Она внешне практически не отличается от закаленного стекла и имеет высокую ударопрочность. Часто в моделях варочных поверхностей из стеклокерамики используется технология «газ под стеклом», то есть сами горелки находятся под рабочей поверхностью, панель при этом полностью плоская и не имеет никаких выступов, что чрезвычайно удобно при уходе. Однако минусом таких поверхностей является невозможность самостоятельно почистить конфорки от нагара, поэтому данные модели пока что не пользуются особой популярностью.
Промокод на варочные панели поможет заметно сэкономить. Для этого стоит только воспользоваться готовым предложением на сайте Техпорт при покупке бытовой техники и электроники.

Опубликовано на правах рекламы

iluki.ru